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L’antifesta dei frantoi chiusi

olio d'olivaMentre che in Umbria è incominciata la festa dei frantoi aperti – ​5 Weekend dedicati all’Olio Extravergine di Oliva e ai prodotti agroalimentari di qualità tra degustazioni, passeggiate, convegni e musica … (http://frantoiaperti.net/it) in Planargia (solo nel comune di Bosa sono più di 100.000 le piante di oliva bosana) continua l’antifesta dei frantoi chiusi (Modolo, Flussio, Bosa): è forse un chiaro esempio di cosa significa “puntare a un’economia basata sulle risorse locali tipiche” , “identità del territorio” ecc. ecc. ?
È forse un chiaro esempio di cosa significa “responsabilizzarsi in prima persona e cercare la collaborazione tra pubblico e privato” ? Continua a leggere